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辽东湾新区田庄台镇设立非物质文化遗产展厅

  • 2018/6/13 10:39:44
  • 来源:网络
  • 编辑:盘锦·鹤乡热线
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日前,辽东湾新区田庄台镇在镇综合文化站设立了非物质文化遗产展厅,旨在充分展示域内非遗项目,集中反映近年来非遗保护工作的丰硕成果,提高群众对非遗保护和传承工作的重要性和紧迫性的认识。

田庄台镇是省级历史文化名镇,有着悠久的历史文化底蕴和浓厚的地域文化特色。镇内非遗项目众多,包括民俗活动、特色小吃、传统手工技艺等。非遗展厅秉承“文化传承”的理念,呈现“图文并茂”的模式,共展出板面26块,其中,省级非遗项目1项——老胡家烧鸡制作技艺;市级非遗项目13项,分别是刘家果子制作技艺、品饭店清真菜品技艺、凤桥老窖传统烧锅酿酒技艺、宝发祥月饼、白皮制作技艺、田庄台席、正兴合元宵、油茶制作技艺、老魏家葱花饼、盒糕制作技艺、孙家扣肉、老于头手包饺、王把粘食制作技艺,还有田庄台镇放河灯、龙舞和庙会;区级非遗项目12项,有田庄台栾家切糕技艺、王馆子水煎包技艺、尹家饺子制作技艺、两通碑与九龙口传说、明祥顺烧卖制作工艺、三合居羊腿制作技艺、王丽娜卤货、田庄台米发糕制作技艺、田庄台馅饼制作技艺、哈豆包粘食制作技艺、胡叁盛烧鸡制作技艺、老吴头菜刀锻造技艺。

非物质文化遗产展厅,是田庄台镇无比珍贵的精神家园,它以优秀的民族历史文化教育群众、感染群众,在加快推进田庄台镇域经济发展和建设幸福田庄台进程中将发挥积极的作用。
 

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